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你知道如何挑选石榴吗

2019-12-24 15:08:06

每到石榴上市的季节,大家都会去买石榴,那么大家知道挑选石榴的方法吗?河阴软籽石榴批发厂家坤森果树的小编来介绍下挑选新鲜、汁多的石榴方法:


  一、看品种:市面上常见石榴分三种颜色,红色、黄色和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般是黄色的比较甜,红色的是太阳果,暴晒在太阳下,几天就变红。


  二、表皮:我们挑选石榴时可以用指腹稍稍按压石榴的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感,但是不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。


  三、掂重量:如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的。里面水分就会多。

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  四、看皮:根据石榴皮与肉的紧绷感判断石榴是否新鲜。如果是松驰的,那就不新鲜了。或者看光泽度,如果光亮也能说明新鲜。外皮有一块块的斑块通常是黄黑色的,这样剥开里面的石榴大都是坏了的。有些石榴表皮有一点点的小黑点,这个倒不是很重要的。里面仍然是好的。


  五、看形状:有棱的比圆的好。河阴软籽石榴价格厂家了解到很多人买石榴时di一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。


  七、看伤口:在挑选石榴的时候zui好是选择表面没有伤口的石榴,表皮完整不带划痕的石榴可以存放的比较久,如果可以zui好还带一截枝条的是zui好的。因为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使石榴水分流失较快,不易保存。


  八、闻气味:一般来说,被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的,但是如果果实内部已经有变质发烂的情况,这时闻起来就会明显有不畅的气味,可以轻松辨别。


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