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河阴软籽石榴

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河阴软籽石榴有哪些价值(二)

2020-04-22 14:25:27

  大家都知道河阴软籽石榴价值颇多,接下来就和河阴软籽石榴批发基地坤森果树的小编一起了解下吧:


  1、观赏价值


  河阴 石榴具有很高的观赏价值。河阴 石榴花开于初夏,绿叶荫荫之中,燃起一片火红,灿若烟霞。赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,恰若"果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水"。正是"丹葩结秀,华(花)实并丽"。历史上许多文人墨客都对它褒加赞赏,宋代晏殊的"开花百日后,占断群芳色",明代沈周的"累累枝上实,满腹饱珠玑"、唐代方九功的"流霞色染紫罂粟,澜斑似带湘娥泣",韩愈的"五月榴园照眼明,枝间始建籽初成",元朝朱德润的"秋深荐红实,天上得先味",分别赞美了石榴的花、实、味。

河阴软籽石榴有哪些价值(二)

  2、营养价值


  河阴软籽 石榴籽粒鲜红,甘甜适口,核软无渣,美味多汁,营养丰富,含有多种人所需的营养成分,果实中含有维生素C、维生素B,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,新鲜河阴软籽 石榴果实中含水量约为85%,可溶性固形物含量达13~19%,总糖含量14.0~17.8%。有机酸含量为0.217~0.525%,其中以柠檬酸含量zui高(0.162%),苹果酸次之(0.136%)。河阴软籽 石榴果实维生素C含量13mg/100g,比苹果、梨高1~2倍。磷含量116mg/100g,钙含123mg/100g,铁含量8.6mg/100g,蛋白质含量8.3mg/100g,脂肪含量7.3mg/100g,维生素E含量5.21mg/100g。另外还含有少量的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、植物雌激素、黄酮醇、核黄素、硫胺素,以及五倍子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、儿茶素、槲皮素等多种酚类化合物。


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