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吃软籽石榴籽时有哪些注意事项

2021-01-18 09:05:00

  中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较好的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。


  很多人讨厌吃石榴并不是因为不好吃,而是石榴剥起来非常麻烦,还容易脏手,其实有一些小窍门可以简单地剥开石榴享受美味。


  首先将石榴到干净的桌面上,在石榴下垫一块干净的布,把石榴从中间切成两半。


  然后往准备好的脸盆中倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中,在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半,然后再把剩下的部分掰成两半,就可以顺利把石榴里面的果粒都取出来。

吃软籽石榴籽时有哪些注意事项

  全部果粒取出来后会沉在水底,水面会浮着石榴里的果衣,将盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒简单装盘食用了。


  有些石榴也是可以吃籽的,例如河阴软籽石榴,但是在吃石榴籽时有一些注意事项:


  1、石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。


  2、由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,吃不习惯的人吃几颗即可。


  3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。


  上述内容就是小编今天要和大家分享的了,希望可以帮助到大家。如果想要了解更多内容,可以关注本网站。


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